霜降·三候。豺乃祭兽。豺狼开始大量捕获猎物，捕多了吃不完的就放在那里，在我们看来就像是在“祭兽”。草木黄落。秋尽百草枯，霜落蝶飞舞。秋天，西风漫卷，催落了叶，吹枯了草。蜇虫咸俯。蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。蜂蝶不见踪迹，蜇虫无声，都为经历漫长的冬天而作准备。
吃柿子。到了霜降，在南方很多地区都有吃柿子的习俗。由于柿子都是在霜降前后完全成熟，此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美，且营养丰富，深受广大人民的喜爱。因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。人们认为吃柿子不仅可以防寒保暖，而且还能补筋骨。
赏菊。霜降时节，正是菊花盛开之际。此时，民间会举行菊花会,以表达对菊花的喜爱和崇敬。
送芋鬼。在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。
登高远眺。霜降时节有登高远眺的习俗，天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目。晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁，登高可以带来好心情。
进补。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。
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